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Sus desechos se suman

La reducción de los residuos de alimentos puede ahorrar dinero y recursos

La alimentación de la población de los EE. UU. requiere una enorme cantidad de tierras y recursos. Sin embargo, un 40 por ciento de los alimentos en los EE. UU. va a la basura. Cuando los recursos para crecer los alimentos se consideran, esto equivale a aproximadamente un 25 por ciento de toda el agua dulce, un 4 por ciento del petróleo que consumimos y más de $165 mil millones de dólares todos dedicados a la producción de alimentos que no se come. La reducción de los residuos de alimentos es una manera fácil de recortar tus facturas y tu huella ambiental.

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